7.王様の乳酸菌入りかぼちゃのポタージュ

消化にいいので元気のない時にオススメ!

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材料:(4人分)
かぼちゃ 340g
水 400cc
コンソメ 2個
牛乳 1/4カップ
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
コショウ 少々
王様の乳酸菌 1包

調理時間:20分

ポイント:
朝ごはんにピッタリのあったかポタージュスープを旬のカボチャで作ってみました。
ほんのり甘くてホッとする美味しさですよ。
かぼちゃには乳酸菌と一緒に摂ると効果的な食物繊維が含まれているので、上手に乳酸菌を摂りたい人におススメのレシピです。
ポタージュスープは消化にいいので、病気の時や元気がない時に特におススメです。
忙しくて朝食をゆっくり取る時間がない、という人にもポタージュスープは最適です。
牛乳の代わりに生クリームを加えるとこっくりと濃厚な仕上がりになります。
ハンドミキサーがない人は漉し器やザルで裏ごしすれば大丈夫です。

作り方:
1. かぼちゃは皮をむいて薄くスライスします。鍋に入れて水とコンソメを加えて柔らかくなるまで茹でます。 
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2. 柔らかくなったらミキサーで滑らかにします。
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3. 牛乳を加えて延ばします。
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4. 塩やコショウ、砂糖で味付けし、乳酸菌サプリを加えます。
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5. 器に盛って完成です。
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