ワインなどのお供にピッタリ！

材料：（2人分）
ほうれん草 1袋
にんにく 1かけ
塩 小さじ1/2
バター 30g
小麦粉 大さじ2
牛乳 3/4カップ
コショウ 少々
砂糖 小さじ1/2
王様の乳酸菌 1包

調理時間：25分

ポイント：
ワインのお供にピッタリのヘルシーなほうれん草のディップです。
牛乳とほうれん草でカルシウムがたっぷり摂れます。
鉄分も豊富なので、特に女性にとっては嬉しいワインのおつまみですね。
実は、乳酸菌はカルシウムの吸収を助ける働きがあるので、一緒に摂るととっても効果的なんです。
ディップはクラッカーにつけて食べるのはもちろん、お肉やお魚料理のソースとしても使えます。
パンに挟むのもおススメです。いろんな食べ方で楽しんでくださいね。

作り方：
１． フライパンにバターを溶かしてニンニクを加えます。

２． 細かく刻んだほうれん草を炒め、しんなりしたら小麦粉を加えて炒めます。

３． 牛乳を加えてだまにならないようにかき混ぜながら煮込みます。

４． 塩コショウ、砂糖で味付けし、乳酸菌サプリを加えます。

５． クラッカーなどを添えて完成です。