野菜不足の解消に！

材料：（4人分）
きゅうり 1本
人参 1本
塩 小さじ1
鷹の爪 適量
昆布 2cm程度
王様の乳酸菌 1包

調理時間：5分

ポイント：
普段の食事にプラスすれば野菜不足の解消にもなるお漬物。
ぬか漬けなど、美味しいけれど漬けるのは面倒という方にお勧めなのが即席漬け。
昆布を刻んでお塩でもみこむだけで簡単に作れるのが魅力です。
そんな即席漬けにサプリで乳酸菌を加えてみましょう。
発酵した漬物に含まれる乳酸菌ですが、即席漬けにプラスすることで発酵食品と同じ栄養を摂ることができますね。
使う野菜は冷蔵庫にある野菜でどうぞ。大根やキャベツでも美味しく作れますよ。

作り方：
１． 野菜を準備します。今回は彩りのいいきゅうりと人参を洗い、食べやすい大きさに切っていきます。

２． 調味料は塩、刻み昆布、鷹の爪。それに乳酸菌サプリ。

３． ジッパー付き袋にすべての材料を入れます。

４． 良く揉みこんで冷蔵庫で1時間以上置いておきます。

５． 完成写真